问：根据书中配方好还是视频配方好？
- 2026-03-03
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- 作者： Founder
问：根据书中配方好还是视频配方好？
答：差的配方不会发到资料和视频里，很多配方来之不易。
比如很多是加盟店用的，不可能说让每个加盟店，所有的餐饮人都用一样的配方吧？
比如 和宇烧腊笔记里， 123 页码的 白切鸡酱油配方，就来自某园四季。
在现实中随便搞个加盟配方 是不是需要请客送礼，托关系，投入巨大。
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